食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的使用有效推動(dòng)了食品安全檢測(cè)工作的順利開展，便于相關(guān)部門深入各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)中心、餐飲機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所開展食品安全檢測(cè)工作。對(duì)消費(fèi)料比較大的糧油、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉制品等多個(gè)食品種類進(jìn)行抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)圍繞重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加劑等指標(biāo)開展檢驗(yàn)檢測(cè)工作。

  食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備是一款一體化食品安全快檢儀器，儀器檢測(cè)的項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、重金屬、甲醛、食品添加劑、亞硝酸鹽、過氧化值等物質(zhì)，食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備包括農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品添加劑檢測(cè)儀、食品色素檢測(cè)儀、白酒甲醇快速檢測(cè)儀、酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀等多個(gè)檢測(cè)設(shè)備儀器，共同守護(hù)消費(fèi)者的飲食安全。

食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作聚焦“米袋子、菜籃子”等大宗消費(fèi)食品，聚焦涉及消費(fèi)者安全性指標(biāo)，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)校周邊等區(qū)域，不團(tuán)提高食品抽檢的針對(duì)性和覆蓋面，實(shí)現(xiàn)問題早發(fā)現(xiàn)，隱患早處置，守護(hù)好人民群眾的“舌尖上的安全”。

  食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的使用擴(kuò)大了食品安全檢測(cè)的范圍，儀器具有攜帶方便、檢測(cè)速度快、體積小巧等特點(diǎn)，即可在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，也可在現(xiàn)場(chǎng)完成檢測(cè)工作。與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比，食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的使用縮短了檢測(cè)的時(shí)間，節(jié)省了檢測(cè)成本，提高了檢測(cè)效率，擴(kuò)大了檢測(cè)范圍，有效促進(jìn)安全檢測(cè)工作的順利展開。