農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、濫用食品添加劑等問題是影響食品安全的重要問題，隨著食品安全問題事件的頻頻發(fā)生，人們對(duì)于食品安全性高度關(guān)注，對(duì)食品的安全檢測(cè)需求也在不斷的增加。食品安全速測(cè)儀器可快速檢測(cè)出各類食品可能存在的安全問題，覆蓋瓜果、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類食品、海產(chǎn)品及制品等多種食品，食品安全速測(cè)儀器可以檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、甲醛、吊白塊、病害肉、抗生素、瘦肉精、二氧化硫、過氧化值等項(xiàng)目。

  食品安全速測(cè)儀器是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的有益補(bǔ)充，借助食品安全速測(cè)儀器短時(shí)間內(nèi)即可了解到食品是否安全可食用，食品安全速測(cè)儀器種類多，可滿足不同的食品安全檢測(cè)需求。食品安全速測(cè)儀器目前在農(nóng)業(yè)部門、市場(chǎng)監(jiān)管局、檢測(cè)中心、食堂、食品深加工企業(yè)、超市、餐飲機(jī)構(gòu)等單位使用。

  食品安全速測(cè)儀器具有攜帶方便、操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速、檢測(cè)成本低等特點(diǎn)，適合現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)，當(dāng)場(chǎng)得出檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)數(shù)據(jù)直觀顯示。通過食品安全速測(cè)儀器設(shè)備檢測(cè)數(shù)據(jù)的有效分析及管理，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管。